Abatedor de Temperatura e Congelador Rápido - SE5

Fabricado em aço inoxidável, isolamento em painel de 60mm e componentes de alta qualidade: evaporador com tratamento para reduzir odores, mofo e garantir uma longa vida útil. Todos os componentes são aprovados para contato com alimentos.
Inclui sonda para medir a temperatura no coração do produto. Permite a escolha entre ciclos de tempo ou temperatura, com opções entre ciclo HARD ou SOFT para produtos delicados e possibilidade de alterar todas as configurações a critério do usuário, como configurações de ciclo de trabalho contínuo, por exemplo para gelados.
Pernas reguláveis ​​em altura +/- 50mm, e suporte de bandeja em aço inox, este removível sem auxílio de ferramentas para facilitar a limpeza.

Marca: TechFrost

Modelo: SE5

Dimensões LxPxA (mm): 820x740x920

Funcionamento: Elétrico

Voltagem: 230V/50Hz

Potência Total: 1kW

Capacidade: 5 Tabuleiros GN1/1

Capacidade Refrigeração 90ºC a 3ºC: 20Kg em 90min.

Capacidade Congelação 90ºC a -18ºC: 14Kg em 240min.