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Abatedor de Temperatura e Congelador Rápido - SZ10
Abatedor de Temperatura e Congelador Rápido - SZ10
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Descrição
Exterior e interior em aço inoxidável AISI 304 18/10 e painel de isolamento de 80 mm.
Equipada com uma sonda para medir a temperatura no centro do produto e com uma bandeja para coletas a água condensada.
Especificações Técnicas
Marca: TechFrost
Modelo: SZ10
Dimensões LxPxA (mm): 820x860x1709
Funcionamento: Elétrico
Voltagem: 400V/III/50Hz
Potência Total: 2,7kW
Capacidade: 10 Tabuleiros GN1/1
Capacidade Refrigeração 90ºC a 3ºC: 40Kg em 90min.
Capacidade Congelação 90ºC a -18ºC: 28Kg em 240min.