Abatedor de Temperatura e Congelador Rápido - SM5
Abatedor de Temperatura e Congelador Rápido - SM5
SM
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Descrição
Exterior e interior em aço inoxidável AISI 304 18/10, painel de isolamento de 80 mm e pés reguláveis em altura +/- 50 mm.
Equipado com sonda para medir a temperatura no centro do produto, bandeja que coleta de água condensada e suportes de bandeja em aço inoxidável AISI 304 18/10, removíveis sem necessidade de auxílio de ferramentas para facilitar a limpeza.
Componentes de alta qualidade: evaporador tratado por cataforese para reduzir odores, mofo e garantir longa vida útil. Todos os componentes são aprovados para contato com alimentos.
Especificações Técnicas
Marca: TechFrost
Modelo: SM5
Dimensões LxPxA (mm): 820x789x900
Funcionamento: Elétrico
Voltagem: 230V/50Hz
Potência Total: 1,2kW
Capacidade: 5 Tabuleiros GN1/1
Capacidade Refrigeração 90ºC a 3ºC: 22Kg em 90min.
Capacidade Congelação 90ºC a -18ºC: 15Kg em 240min.