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Abatedor de Temperatura e Congelador Rápido - SMBF230 BIG
Abatedor de Temperatura e Congelador Rápido - SMBF230 BIG
SMBF
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Descrição
Equipamento de exterior e interior em aço inoxidável AISI 304 18/10, com unidade condensadora remota standard e evaporador ventilado lateral.
Inclui ainda uma sonda para medir a temperatura no coração do produto e uma bandeja para coletar a água condensada.
Especificações Técnicas
Marca: TechFrost
Modelo: SMBF230 BIG
Dimensões LxPxA (mm): 1230x1214x2340
Funcionamento: Elétrico
Voltagem: 400V/III/50Hz
Potência Total: 6,64kW
Capacidade: 20 Tabuleiros GN1/1
Capacidade Refrigeração 90ºC a 3ºC: 100Kg em 90min.
Capacidade Congelação 90ºC a -18ºC: 70Kg em 240min.