Bancada Pizzaiola GN1/1 c/3 Portas - R3-1350T

A mesa compacta de preparação de pizza é um recurso essencial para qualquer pizzaiolo, combinando funcionalidade com design elegante. A sua robusta bancada em granito, completa com cavidade elevada para containers GN 1/6, oferece amplo espaço para confeccionar a pizza perfeita. A construção monocoque da mesa garante durabilidade e segurança alimentar, com temperatura de funcionamento que mantém os ingredientes frescos. Recursos avançados como o controlador eletrónico e o sistema de resfriamento por tiragem forçada mantêm condições ideais, enquanto o design prático inclui pés niveladores de náilon e uma estrutura de aço inoxidável fácil de limpar e ajustar. Esta mesa de preparação não é apenas um equipamento; é a base da eficiência e excelência culinária em qualquer empreendimento de fabricação de pizza.

Marca: Mercatus

Modelo: R3-1350T // 11109T34

Dimensões LxPxA (mm): 1350x700x890

Funcionamento: Elétrico

Voltagem: 220-240V/50Hz

Potência Total: 246W

Temperatura Funcionamento: +2ºC a +8C

Capacidade Líquida: 180L + 5xGN1/6; 1x GN1/9