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Bancada Refrigeração GN2/1 c/1 Porta - B2-1070T

Bancada Refrigeração GN2/1 c/1 Porta - B2-1070T

Teknae

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Descrição

A bancada B2 é uma prova de design eficiente, oferecendo ampla capacidade de armazenamento dentro de sua estrutura compacta, tornando-a a escolha ideal para cozinhas onde o espaço é escasso. Os seus robustos ventiladores com motor garantem um fluxo de ar consistente e uma distribuição uniforme da temperatura, essencial para a preservação dos alimentos. A construção monocoque da unidade em aço inoxidável de qualidade alimentar, juntamente com uma faixa de temperatura operacional de +1 °C a +5 °C, garante um ambiente seguro e higiênico para alimentos. Vem equipado com refrigerante natural R290, refletindo um compromisso com a sustentabilidade ambiental. A bancada inferior B2 também possui um sistema de degelo automático que opera fora do ciclo, garantindo que qualquer água de degelo seja evaporada de forma eficiente, e resfriamento de tiragem forçada para manter a temperatura desejada. O controlador eletrónico, com display digital e teclado plano, oferece controlo intuitivo das funções da unidade. A praticidade é ainda reforçada pelas pernas telescópicas ajustáveis em aço inoxidável e pela bancada espessa, que proporciona uma superfície durável para a preparação de alimentos. Os cursores em forma de 'E' e a grelha GN 2/1 por secção facilitam a organização dos recipientes Gastronorm, enquanto as prateleiras de aço inoxidável podem ser removidas sem ferramentas para facilitar a limpeza. Por último, a ventilação respiratória frontal garante que a bancada inferior B2 oferece um desempenho confiável, mesmo nos ambientes de cozinha mais exigentes.

Especificações Técnicas

Marca: Mercatus

Modelo: B2-1070T // 11152T01

Dimensões LxPxA (mm): 1070x805x835

Funcionamento: Elétrico

Voltagem: 220-240V/50Hz

Potência Total: 177W

Temperatura Funcionamento: +1ºC a +5ºC

Documentos Técnicos