Bancada Saladette GN1/1 c/3 Portas - R1-1350T

A bancada R1 é uma aliada do profissional da culinária, meticulosamente projetada para manter os ingredientes de saladas e pratos frios no seu melhor. A tábua de corte integrada, convenientemente posicionada junto à caixa frigorífica, é complementada por uma tampa articulada que garante que os alimentos permanecem protegidos entre utilizações. A sua construção monocoque em aço inoxidável de qualidade alimentar, aliada a uma temperatura de funcionamento mantida entre +2 °C e +8 °C, garante durabilidade e óptima segurança alimentar. A bancada utiliza um refrigerante natural R290 e possui um sistema de degelo automático que gerência com eficiência a água de degelo. O resfriamento por tiragem forçada, o grande evaporador e o controlador eletrônico com display digital e teclado de toque plano contribuem para seu desempenho confiável. A mesa assenta sobre pés niveladores resistentes em aço inoxidável e inclui uma bancada espessa para uma utilização diária rigorosa. Os controles deslizantes em forma de 'E' e as estantes removíveis de aço inoxidável aumentam a sua praticidade, permitindo a fácil organização e manutenção. Com ventilação respiratória frontal, a mesa de preparação R1 foi projetada para fornecer resultados consistentes no ambiente acelerado de cozinhas profissionais.

Marca: Mercatus

Modelo: R1-1350T // 11109T14

Dimensões LxPxA (mm): 1350x730x830

Funcionamento: Elétrico

Voltagem: 220-240V/50Hz

Potência Total: 246W

Temperatura Funcionamento: +2ºC a +8ºC

Capacidade Líquida: 180L + 1xGN1/1; 2xGN1/2;
2xGN1/4