Base Congelação GN1/1 c/3 Portas - U2-1600T

Esta base de congelação é uma solução de última geração para cozinhas profissionais, projetada para manter os alimentos congelados ao alcance da mão na área de preparação, maximizando a eficiência do espaço e melhorando a circulação na cozinha. A sua construção robusta em aço inoxidável monocoque de qualidade alimentar é construída para durar e opera numa faixa de temperatura fria de -18 °C a -22C. A unidade é ecologicamente correta, utiliza refrigerante natural R290 e está equipada com gavetas GN1/1 que garantem acesso ergonômico aos ingredientes. O recurso de degelo automático, juntamente com a evaporação da água de degelo por parada, garantem que a manutenção seja descomplicada. Um sistema de resfriamento de tiragem forçada, grandes evaporadores e um fio de aquecimento integrado trabalham em conjunto para manter uma temperatura consistente por toda parte. O controlador eletrónico com o seu display digital e teclado de toque plano oferece uma operação intuitiva, enquanto as pernas telescópicas ajustáveis em aço inoxidável e a bancada espessa e reforçada proporcionam versatilidade e uma base sólida para os elementos de cozinha. A ventilação respiratória frontal garante um desempenho confiável do equipamento sob as condições mais exigentes, e a gaveta GN1/1 de cada secção, com capacidade de 1x GN1/1-200, oferece amplo espaço de armazenamento para uma experiência de cozimento simplificada.

Marca: Mercatus

Modelo: U2-1600T // 11117T02

Dimensões LxPxA (mm): 1600x700x645

Funcionamento: Elétrico

Voltagem: 220-240V/50Hz

Potência Total: 177W

Temperatura Funcionamento: -18ºC a -22ºC

Capacidade Líquida: 195L