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Cortador de Legumes de Chão Monofásico - CL 60 V.V. Workstation

Cortador de Legumes de Chão Monofásico - CL 60 V.V. Workstation

CL

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Descrição

Este modelo de chão é concebido para cortar grandes quantidades de frutos e legumes num tempo mínimo. Robusto, eficaz, fácil de limpar e arrumar, proporciona a maior variedade de cortes.
Economize várias horas de trabalho manual por dia: fatiar, ralar, cortes fatiados ondulados, juliana, macedónia, batatas fritas e até puré.
O volume XL da boca pode levar até 15 tomates ou 1 repolho inteiro, aliando o processamento em grandes quantidades à qualidade de corte. A alavanca com movimento assistido, reduz o esforço do operador e permite uma maior produtividade.
Com bloco de motor em aço inoxidável, concebido para processar grandes quantidades. motor industrial assíncrono de uso intensivo para uma grande fiabilidade e durabilidade.

Acessórios Incluídos:
- Carrinho Ergo móvel c/3 recipientes 1/1 GN
- Estante de arrumação de acessórios com 1 recipiente 1/1 GN
- Equipamento passador de Puré 3mm
- Escova do eixo de motor
- Conjunto multicorte de 16 discos
- Boca cilíndrica Ø58mm e Ø39mm
- Empurrador Exactitube
- D-Clean kit

Especificações Técnicas

Marca: Robot Coupe

Modelo: Cortador de Legumes de Chão Monofásico CL 60 V.V. Workstation - 2301

Dimensões LxPxA (mm): 335x560x1300

Funcionamento: Elétrico

Voltagem: 230V

Potência Total: 1,5kW

Capacidade: até 1800Kg/hora

Produção: 300 a 3000 refeições

Velocidade: 100rpm a 1000rpm

Documentos Técnicos