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Cortador de Legumes de Mesa - CL 50 - 2V

Cortador de Legumes de Mesa - CL 50 - 2V

CL

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Descrição

O cortador de legumes CL50 2 Velocidades permite fatiar, ondular, ralar e realizar macedónias, palitos finos e grossos de todos os tipos de frutos e legumes, bem como, ralar queijo.
O cortador de legumes é composto por 2 evacuadores:
- 1 boca em meia-lua para cortar legumes volumosos como o repolho, o aipo e outro.
- 1 boca cilíndrica para os legumes compridos e frágeis. O diâmetro da boca pode ser reduzido com o empurrador 'Exactitube', para o corte de ingredientes de pequeno calibre.
A tampa é desmontável, o disco evacuador é reversível para o processamento de produtos frágeis e a ejeção lateral permite ganhar espaço e ter um maior conforto de trabalho, permitindo ainda, receber tabuleiros gastronómico com 150mm de altura.
Fornecido sem discos.

Especificações Técnicas

Marca: Robot Coupe

Modelo: CL 50 - 2V - 24449

Dimensões LxPxA (mm): 380x305x595

Funcionamento: Elétrico

Voltagem: 400V

Potência Total: 0,6kW

Capacidade: até 500Kg/hora

Produção: 50 a 400 refeições

Velocidade: 375rpm e 750rpm

Documentos Técnicos