Cozedor sous-vide - SMARTVIDE 5

SmartVide 5: projetado para chefs, desenvolvido com chefs.

Equipado com um sistema de controle de temperatura de grande precisão, obtendo resultados altamente consistentes. Permite cozinhar produtos nos seus próprios sucos, podendo usar este suco imediatamente para realçar sabores. Reduz para metade o tempo de marinada e macerado de ingredientes.

HACCP-ready: graças à ligação Bluetooth, é possível exportar ou imprimir os resultados de cozedura no final de cada ciclo.

O SmartVide pode ser facilmente movido de um recipiente para outro, graças à sua asa ergonómica.
4 botões e um ecrã TFT a cores, que oferece todas as informações num instante, tornando a operação simples e intuitiva.

Marca: Sammic

Modelo: SmartVide 5

Dimensões LxPxA (mm): 116x128x477

Funcionamento: Elétrico

Voltagem: 230V

Potência Elétrica: 1,6kW

Dimensões parte submergível: 116x94x147mm

Dimensões exteriores: 116x128x330mm

Capacidade: 30L

Temperatura: 5ºC a 95ºC

Duração ciclo(s): 1' - 99h