Forno Combinado de Convecção c/Vapor Instantâneo - SVFDE 101 TV
Forno Combinado de Convecção c/Vapor Instantâneo - SVFDE 101 TV
Combinados
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Descrição
Forno combinado com exterior em aço inoxidável, tela táctil capacitiva de 5'', livro de receitas pré-gravado e possibilidade para personalizá-lo com até 16 fases por receita, possibilidade ainda de cozinhar em multinível.
Câmara de cocção em aço inox AISI 304 18/10, com cantos arredondados para uma fácil limpeza, iluminação LED no interior e temperaturas entre os 30º e os 280ºC
Bandeja coletora de líquidos e condensados, fabricada em aço inox AISI 304, colocada sob a porta e conectada ao ralo.
Suporte de bandejas removível, em aço inox AISI 304 compatível com bandejas GN1/1 ou 600x400mm, separação entre bandejas de 74mm.
O vidro interno é de fácil abertura para facilitar as operações de limpeza das superfícies entre os dois vidros. Seletor de dupla velocidade e convecção do ventilador, vapor ou cozimento misto.
Especificações Técnicas
Marca: Savemah
Modelo: SVFDE 101 TV
Dimensões LxPxA (mm): 905x845x1110
Funcionamento: Elétrico
Voltagem: 400V/III/50-60Hz
Potência Total: 15,8kW
Capacidade: 10
Dimensão Tabuleiros: GN1/1 ou 600x400mm