Fritadeira Basculante Manual GN 3/1 - 2121403C
Fritadeira Basculante Manual GN 3/1 - 2121403C
Optima700
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Conteúdo recolhível
Descrição
Aparelho de cozinha multifuncional para aplicação multifacetada em cozinhas comerciais. Adequado para a maioria dos métodos de cozimento utilizados em cozinhas comerciais.
Para ferver, cozinhar no vapor, fritar, refogar e ferver. Para cozinhar carne, carne frita rapidamente, ovoprodutos, peixe, lacticínios e acompanhamentos.
SUPRA: sistema de aquecimento de superfície diretamente abaixo do fundo, conectado à superfície com placa de alumínio para distribuição uniforme do calor.
PowerBlock: fundo da placa para fritar sanduíches composto por 3mm de espessura com extrema resistência à corrosão e aço revestido de alta temperatura com 12mm de espessura para armazenamento de calor.
Especificações Técnicas
Marca: MKN
Modelo: 2121403C
Dimensões LxPxA (mm): 1100x700x700
Funcionamento: Elétrico
Voltagem: 400V
Potência Total: 14,4kW
Capacidade: 111L
Sistema Elevatório: Manual