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Vaporizador Combinado Elétrico FlexiCombi® Classic 20.2 MAXI - FKECOD221C
Vaporizador Combinado Elétrico FlexiCombi® Classic 20.2 MAXI - FKECOD221C
FlexiCombi® Classic
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Descrição
Conceito de operação manual com 6 modos de cozimento: Vaporização suave, vaporização, vaporização expressa, convecção, vaporização combinada e regeneração.
100 programas de cozimento podem ser salvos.
DynaSteam – ajuste dinâmico da quantidade de vapor orientado ao processo, dependendo da carga do produto.
Especificações Técnicas
Marca: MKN
Modelo: FKECOD221C
Dimensões LxPxA (mm): 1115x999x1960
Funcionamento: Elétrico
Voltagem: 380-440V
Potência Total: 65,5kW
Capacidade: 40 Tabuleiros GN 1/1
Tecnologia: Manual